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Actividades realizadas en el manejo de producción de plantones en vivero / ejecutor: Andres Neira Juárez ; [asesor: Raúl Araujo Torres]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2022Descripción: [8], 54 hojas : figura (color) ; 30 cm + CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2).

Establecimiento de especies forestales como defensa ribereña en el río Huallaga y río Sión distrito de Campanilla, provincia de Mariscal Cáceres, departamento de San Martín / ejecutora: Yaqueline Alondra Lujan Neira ; [asesor: Brayan Caldas de la Cruz]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2022Descripción: [7], 34 hojas : figura (color), graficas (color), tablas (blanco y negro) ; 30 cm + CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2).

Diagnóstico del área de procesamiento de café y propuesta de manual de programa de higiene y saneamiento (PHS), de la planta piloto de harina y sucedáneos de la FIIA - UNAS / ejecutora: Lilia Erlinda Paniora García ; [asesor: Luz Milagros Follegatti Romero y Katy Giovana Natividad Barreto]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2018Descripción: [5], 46, [2], 43 hojas : figuras (color), cuadros (color) ; 30 cm + CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1).

Elaboración de chocolates bitter puro en la Cooperativa Agroindustrial (CAI-Bella) / ejecutora : Betty Isabel Blanco Campos ; [asesor: Roberto Dávila Trujillo]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2019Descripción: [6], 72 hojas : figuras (color), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm + CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1).

Elaboración de néctar con dos ecotipos de cocona (Solanum sessiliflorum dunal), en el Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana (IIAP) / ejecutora: Keydi Lisbeth Martínez Ureta ; [asesor: Yolanda J. Ramírez Trujillo y Luz Elita Balcazar Terrones]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: spa Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2019Descripción: [5], 51 hojas : figuras (color), mapa (color), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm + CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1).

Proceso contable y presupuestario de la municipalidad distrital de Castillo Grande / presentado por : David Leonardo Chaupin Albornoz ; [asesor: Artemio Gonzales Ramírez]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Contables, 2022Descripción: 110 hojas : cuadro (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ; 30 cm + CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: PPP-CON 657.638522 C498 2022.

Proceso contable para la información financiera y presupuestal al mes de mayo del 2022 de la Universidad Nacional Agraria de la Selva / presentado por : Melquisedec Mori Gadea ; [asesor: Jeremías Allpas Rodríguez]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Contables, 2022Descripción: 150 hojas : figuras (color), cuadros (color) ; 30 cm + CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: PPP-CON 657.209 28522 G124 2022.

Portada local

Aspecto contable de la empresa Mery y Mary SRL. año 2021 / Presentado por Paulo César Tarazona Solís ; [Cesar Sergio López Bautista, asesor]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Contables, 2022Descripción: [8], 70 hojas : figuras (colores) cuadros (blanco y negro) ilustraciones (colores) , 30 cm. CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: PPP-CON 657.3 8522 T178 2022.

La contabilidad financiera en la empresa Estación Gas Jka E.I.R.L / ejecutor: Benita Carhua Santamaria ; [asesor : Eladio Dionicio Montero Vílchez]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Contables, 2022Descripción: 78 hojas : figuras (color), cuadro (color) ; 30 cm + CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: PPP-CON 657.638522 C276 2022.

Proceso contable y análisis de los créditos para las micro y pequeñas empresas de la cooperativa de ahorro y crédito San Francisco Ltda. 289 - agencia Tingo María / Presentado por Benilda Elizabeth Criollo Ticlavilca ; [Cesar Sergio López Bautista, asesor]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Contables, 2022Descripción: [9], 63 hojas : figuras (colores) cuadros (blanco y negro) ; 30 cm. CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: PPP-CON 338.642 8522 C931 2022.

La contabilidad en la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda. / presentado por : Andy Roly Montero Vílchez ; [asesor: Eladio Dionisio Montero Vílchez]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Contables, 2022Descripción: 92 hojas : ilustraciones (color), figuras (color), cuadros (color) ; 30 cm + CD-ROM.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: PPP-CON 6578522 M778 2022.

Portada local

Caracterización morfológica, color, propiedades funcional y térmica de dos variedades de pituca (Colocasia esculenta L. Schott) en Tingo María / presentado por José Luis Trujillo Ccanahuire ; [Elizabeth Ordoñez Gómez y Melchor Soria Iturri, asesores] por

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2022Descripción: [13], 80 hojas : cuadros (blanco y negro), figuras (color) ; 30 cm + 1 CD-ROM.

Nota de disertación: Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2022.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: T-IND 664 T866 2022, ...

Portada local

Elaboración de galletas dulces con Nibs de Tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) y sustitución parcial por harina de maca (Lepidium meyenii) / Presentado por María Janeth Terrones Hinostroza ; [asesor: Humberto Hugo Rivera Rojas] por

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2019Descripción: [13], 83 hojas : cuadros (blanco y negro), figuras (color) ; 30 cm + 1 CD-ROM.

Nota de disertación: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2019.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: T-IND 633.1 T328 2019, ...

Portada local

Procesamiento hidrotérmico del arroz (Oryza sativa L.), efecto en el rendimiento, en las propiedades fisicoquímicas y organolépticas / Presentado por Ely Solís Córdova ; [asesor: Williams Vicente Roldán Carbajal] por

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias ; 2020Descripción: [10], 63 hojas: gráficos (blanco y negro), figuras (color) ; 30 cm + 1 CD-ROM.

Nota de disertación: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en industrias Alimentarias.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: T-IND 633.18 SO687 2020, ...

Portada local

Modelado de la cinética de secado por convección forzada de la semilla de pajuro (Erythrina edulis Triana) / presentado por Esperanza Salazar Ramíres ; [Luz Milagros Follegatti Romero y Humberto Hugo Rivera Rojas, asesores] por

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2020Descripción: [10], 50 hojas : cuadros (blanco y negro), figuras (color) ; 30 cm + 1 CD-ROM.

Nota de disertación: Tesis (Ingeniería)—Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en industrias Alimentarias.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: T-IND 633 SA161 2020, ...

Portada local

Compuestos Bioactivos y Capacidad Antioxidante en los Extractos de Hojas y Tallo de Ajos Sacha (Mansoa alliacea), Efecto de la Temperatura y pH en su Estabilidad / Presentado por Pablo Cesar Quiroga Julca ; [Asesor: Pedro Pablo Peláez Sánchez] por

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Spa Editor: Tingo María, Perú: Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentaria. 2021Descripción: [11], 77 hojas: ilustraciones (blanco y negro), cuadro (color), figuras 30 cm CD-ROM (12CM).

Nota de disertación: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2021.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: T-IND 635.26 Q8 2021 ej.2, ...

Portada local

Propiedades reológicas y calidad sensorial de los chocolates elaborados en la provincia de Leoncio Prado - Huánuco / presentado por Yody Lucas Olaza Salazar ; [Yolanda Jesús Ramírez Trujillo y Hans Joan Tafur Pereda, aesores] por

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Spa Lenguaje original: Spa Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2022Descripción: [10], 70 hojas : tablas (blanco y negro), figuras (color) ; 30 cm + 1 CD-ROM.

Nota de disertación: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2022.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: T-IND 664.07 OL42 2022, ...

Portada local

Evaluación de la calidad de los granos de arroz (Oryza sativa) durante el pulimento / Presentado por Felipe Bartolomé Mendoza Asencio ; [Williams Vicente Roldán Carbajal, asesor] por

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Spa Lenguaje original: Spa Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nocional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias; 2019Descripción: [17], 85 hojas : cuadros (blanco y negro), figuras (color) ; 30 cm + 1 CD-ROM.

Nota de disertación: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2019.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: T-IND 633.18 M539 2019, ...

Portada local

Elaboración y evaluación de hamburguesas con sustitución parcial de carne de res por quinua (Chenopodium quinoa) Kiwicha (Amaranthus caudatus) y Kañiwa (Chenopodium pallidicaule) / presentado por Helen Gisela Gamonal Ramírez ; [Yolanda Jesús Ramírez Trujillo, asesor] por

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Spa Lenguaje original: Spa Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2018Descripción: [15],118 hojas : cuadros (blanco y negro), figuras (color) ; 30 cm + 1 CD-ROM.

Nota de disertación: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en industrias Alimentarias, 2018.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: T-IND 664.07 G194 2018, ...

Portada local

Optimización de los parámetros para la deshidratación por lecho fluidizado del sacha culantro (Eryngium foetidum L.) / Presentado por Juan Luis Flores Ayala ; [asesor: Jaime Eduardo Basilio Atencio] por

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Spa Lenguaje original: Spa Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias ; 2018Descripción: [11], 81 hojas : cuadros (blanco y negro), figuras (color y algunos blanco y negro) ; 30 cm 1 CD-ROM.

Nota de disertación: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2018.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: T-IND 635.3 F634 2018, ...

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