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Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos [texto] / David A. Bender ; [traducción de Bernabé Sanz Pérez].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Edición: 2a edDescripción: xi, 558 p. : il., diagrs. ; 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 978-84-200-1137-0
- 613.203 22
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BIBLIOTECA CENTRAL | R/613.203 B38 C.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Préstamo en sala | 0025003 | ||||||||||||
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BIBLIOTECA CENTRAL Referencia | No ficción | 613.203 B38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en Sala |
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