Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos (Record no. 236)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01721nam a2200361 a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 000024911
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control PE-TmUNAS
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20260617103853.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
campo de control de longitud fija a||||fr|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170914s2006 sp ad frfn 000 0bspa d
017 #8 - NÚMERO DE COPYRIGHT O DE DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright o de depósito legal Z-4.457/2009
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 978-84-200-1137-0
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UNAS
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UNAS
Centro/agencia modificador UNAS
Normas de descripción aacr
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 613.203
Número de edición 22
240 10 - TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Benders' dictionary of nutrition and food technology.
Lenguaje de la obra Español
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos
Medio [texto] /
Mención de responsabilidad, etc. David A. Bender ; [traducción de Bernabé Sanz Pérez].
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 2a ed.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión xi, 558 p. :
Otras características físicas il., diagrs. ;
Dimensiones 24 cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto impreso
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte volumen
520 1# - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. "... Este libro clásico cubre las necesidades y proporciona definiciones valiosas y sucintas sobre nutrición y tecnología de los alimentos. El libro también contiene datos sobre la composición de 340 alimentos y un apéndice con el consumo de nutrientes, además de otros datos de interés."--Cubierta posterior.
521 8# - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO
Nota de público destinatario Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO
Nombre del programa Ingenieria en Industrias Alimentarias.
534 ## - NOTA SOBRE LA VERSIÓN ORIGINAL
Frase introductoria Título original :
Mención de título del original Benders' dictionary of nutrition and food technology,
Mención de edición del original 8th ed.
Publicación, distribución, etc. del original Cambridge, England : Woodhead Publishing, 2006
546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE
Nota de lengua/lenguaje En español.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Nutrición
Subdivisión de forma Enciclopedia
-- Diccionario
9 (RLIN) 1294
650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Tecnología alimentaria
Subdivisión de forma Enciclopedia
-- Diccionario
9 (RLIN) 1295
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha BOOKS
998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN)
Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) arh
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Fuente de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública Código de barras
    Dewey Decimal Classification     No ficción BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL Referencia 04/02/2020 Compra   613.203 B38 04/02/2020 1 04/02/2020 BOOKS Préstamo en Sala  
    Dewey Decimal Classification       BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL   17/06/2026     R/613.203 B38 C.1 17/06/2026 2 17/06/2026 BOOKS Préstamo en sala 0025003