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Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera [ciclos formativos : Formación Profesional Grado Medio] Ramón Arcarons Simón [texto] /
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: España : Editorial Síntesis, S.A, 2000Edición: Primera edición, Primera reimpresiónDescripción: 222 páginas : ilustraciones (blanco y negro), figura (blanco y negro) ; 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-7738-324-3
- 647.940 68 22
Contenidos:
Resumen: "La colección Ciclos Formativos de la Editorial Síntesis es una apuesta por las renovadas enseñanzas profesionales, una apuesta de futuro. El presente libro desarrolla el módulo "Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa" de dichas enseñanzas profesionales para:
Técnico en servicios de restaurante y bar.
Técnico en pastelería y panadería.
Técnico en cocina.
El contenido del libro es de carácter pluridisciplinar, ya que en él se desarro-llan los conceptos básicos que ha de tener en cuenta el futuro profesional en el momento de poner en funcionamiento una pequeña empresa hostelera, tales como:
- Forma jurídica de la empresa y contratación mercantil.
- Fiscalidad.
- Relaciones laborales.
- Gestión administrativa.
- Gestión comercial."-- página 13.
La empresa y su entorno -- el empresario individual y el empresario social -- las sociedades capitalistas -- los contratos mercantiles y los títulos valores -- la constituicón d la empresa -- las relaciones laborales en la empresa -- la seguridad social -- la gestión administrativa -- la gestión comercial -- el sistema financiero y tributario -- los impuestos en la empresa -- el proyecto empresarial.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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La empresa y su entorno -- el empresario individual y el empresario social -- las sociedades capitalistas -- los contratos mercantiles y los títulos valores -- la constituicón d la empresa -- las relaciones laborales en la empresa -- la seguridad social -- la gestión administrativa -- la gestión comercial -- el sistema financiero y tributario -- los impuestos en la empresa -- el proyecto empresarial.
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