Análisis de los alimentos: Fundamentos - Métodos - Aplicaciones / Reinhard Matissek ; Frank-M. Schnepel ; Gabriele Steiner
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A., 1998Fecha de copyright: ©1998Fabricante: España : Grafic RM Color, S.L.C. , 1998Descripción: 416 paginas. : ilustraciones (blanco y negro) 23 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0850-8
- Análisis de los alimentos
- 22 664.07
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BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.07 M433 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en sala | 0015831 |
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