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Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart [y] Harry Johnstone Fisher. Traducido del inglés por el Dr. Justino Burgos González.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza (España) Editorial Acribia. 1977Edición: Edición en lengua españolaDescripción: 619 páginas. il. 23 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0297-6
- Análisis moderno de los alimentos
- 22 664.07
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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