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Química de los Alimentos / Salvador Badui Dergal
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: México EDITORIAL PEARSON 2013Edición: 5ta edDescripción: xvii, 723 Páginas il. 22 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 970-26-0670-5
- Química de los Alimentos
- 22 664.07
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.07 B138 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en sala | 0015827 |
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