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Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas [texto] / Antonio Benítes Burraco ; [prólogo: Juan-Ramón Lacadena]. por

Benítes Burraco, Antonio

Edición: Reimpr.

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Descripción: xxx, 196 p. : il., diagrs. ; 23 cm.ISBN: 978-84-291-1003-6

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (3)Signatura topográfica: 631.5 B38, ...

Listas:

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Manual de laboratorio para química [texto] : experimentos y teorías / Joseph E. Davis, Jr., W. Keith MacNab, Edward L. Haenisch... [et al.].

Edición: Edición en español

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Descripción: xi, 175 p. : il., diagrs. ; 24 cm.ISBN: 978-84-291-7560-8

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 540.2 D18 impr. 2017.

Listas:

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Fundamentos de la elaboración del queso$h[texto] /$cpor el Prof. Dr. Sawen Christoforowitsch Dilanjan ; traducido del ruso por Fritz Kühn, de Halberstadt y del alemásn por Carlos Bernaldo de Quirós y Fernández. Series ([Sobre Ciencia y Tecnología de la leche])

Edición: Reimpr.

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Descripción: 127 p. : il., diagrs. ; 22 cm.ISBN: 978-84-200-0001-5

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 637.3 D76 reimpr. 2017.

Listas:

Industrias Alimentarias.

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Bioquímica [texto] : libro de texto con aplicaciones clínicas / coordinada por Thomas M. Devlin ; versión española por Francesc Canals, Claudi M. Cuchillo, Sonia Segura... [et al.] ; revisada por Claudi M. Cuchillo.

Edición: 4a ed., reimpr. digital

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Descripción: 2 v. (1216 p.) : il. col., diagrs. ; 29 cm.ISBN: 978-84-291-7213-3 (Obra completa); 978-84-291-7211-9 (v. 1)

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: 612.015 D65 v. 2, ...

Listas:

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Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Geoffrey Campbell-Platt

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A. , 2016Fecha de copyright: ©2009Fabricante: España . ULZAMA DIGITAL , 2017Descripción: 539 páginas. : ilustraciones (blanco y negro) cuadros (blanco y negro) ; 26 cm.ISBN: 978-84-200-1176-9 (Agencia ISBN España)

Otro título:

Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 664.01 C192 2016.

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Máquinas eléctricas: Técnicas modernas de control / Pedro Ponce Cruz

Edición: Segunda Edición.

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: México : Alfaoemga Grupo Editor, S.A., C.V, 2016Fecha de copyright: Ulzama, España : Marcombo, S. A., @2018Descripción: 754 páginas : Ilustraciones (blanco y negro), graficas (blanco y negro), formularios (blanco y negro) ; 24 cm.ISBN: 978-84-267-2601-8 (Agencia ISBN España.)

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 621.31042 P792 2017.

Listas:

Ing. Mecánica Eléctrica.

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Prevención de riesgos profesionales y seguridad en el montaje de instalaciones solares / Enrique Alejandro Contelles Díaz [y] Vicenta Blázquez Gallardo

Edición: Primera edición: 2016

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: España : Marcombo S.A., 2016Fecha de copyright: ©2016Fabricante: España : Ulzama S.L., 2016Descripción: [6], 60 páginas : ilustraciones (color) ; 28.5 cm.ISBN: 978-84-267-1820-4

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 621.31244 C761 2016.

Listas:

Ing. Mecánica Eléctrica.

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Elaboración de aceites de oliva vírgenes / Alberto Moreno Vega [y] María Yolanda Gálvez

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2017Fabricante: Huarte, Navarra : Ulzama, [2017]Descripción: IX, [1], 241 páginas : ilustraciones (algunas a color), diagramas (algunas a color), fórmulas (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ; 24 cm.ISBN: 978-84-8476-729-9

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 665.35 M843 2017.

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Industrias Alimentarias.

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Acuicultura : texto introductorio / Robert R. Stickney ; [traducido por Tania Pérez Sánchez ; en colaboración con Byron Flores Somarriba ; supervisado por José Luis Músquiz Moracho]

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia S.A., 2009Fabricante: Zaragoza, España : Ulzama digital, 2016Descripción: XII, 399 páginas : ilustraciones (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ; 24 cm.ISBN: 978-84-200-1172-1

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 639.8 S854 2016.

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Programa de estudios de Zootecnia.

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Microbiología y enfermedades infecciosas veterinarias / P. J. Quinn [y otros cinco] ; [traducción: Elías F. Rodríguez Ferri ; César Bernardo Gutiérrez Martín ; Luis Ignacio Pérez Ordoyo García ; Juan Miguel Fregeneda Grandes ; David Rodríguez Lázaro ; Óscar Roberto González Llamazares ; Rosa Caro Vergara ; Jesús García Sánchez]

Edición: Segunda Edición.

Tipo de material:

Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia S.A., 2018Fabricante: Zaragoza, España : Ulzama digital, 2018Descripción: XII, 988 páginas : ilustraciones (color), gráficos (color), diagramas (color) ; 26.5 cm.ISBN: 978-84-200-1178-3

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: 636.089 Q7 2018, ...

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Programa de estudios de Zootecnia.

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