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Simulación del deterioro de color y vitamina C del jugo de camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.) conservado por tratamiento térmico y ultrasonido / presentado por Frank Aldo Vela Rios ; [Jaime Basilio Atencio, asesor] by
Material type:  Text; Format:
regular print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2013Description: [14], 81, [63] hojas : ilustraciones (color), gráficos (color), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2013.
Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Call number: T-IND 664.807 8522 V432 2013.
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Determinación de la difusividad térmica y propiedades reológicas de la pulpa y mermelada de sauco (Sambucus pruviana) / Victor Alfonso Quintana Loya ; [Asesor: Eduardo Cáceres Almenara]
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2015Description: [15], 120, [21] hojas : ilustración (color), gráficos (color), diagrama (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2015.
Availability: No items available.
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Procesamiento y evaluacion de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una salsa exótica de cocona (SolanumsessiliflorumDunal) / presentado por Kadir Domínguez Palpa ; [Eduardo A. Cáceres Almenara, asesor] by
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2012Description: [13], 96 hojas : gráficos (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2012.
Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Call number: T-IND 664.028 D671 2012.
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Determinación de rendimientos y costos en el manejo silvicultural de una plantación de bolaina blanca (Guazuma crinita C. Mart.) / presentado por Lindaura Gabriela Zúñiga Roldan ; [Ytavclerh Vargas clemente, asesor] by
Material type: Text; Format:
regular print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2016Description: [15], 94 hojas, [1] : figuras (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2016.
Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Call number: T-FOR 634.9 8522 Z95 2016, ...
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Morfometría y ecuación alométrica de un modelo de fuste para plantaciones macizas de marupa ( Smarouba amara Aublet, PI.) y achotillo (Bixa platycarpa Ruiz & Pav. Ex G. Don.) en Codo de Pozuzo, Perú / presentado por Jenner López Inocente , [asesor: Edilberto Díaz Quintana] by
Material type: Text; Format:
regular print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2015Description: [11], 78 hojas : ilustraciones (color), gráficos (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2015.
Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Call number: T-FOR 634.92858522 L864 2015, ...
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Enraizamiento de brotes de Rizomas de bambú Guadua angustifolia Kunt, en fase de vivero Tingo María - Perú / presentado por Alex Antonio Brugman Casanova ; [asesor: Edilberto Díaz Quintana] by
Material type: Text; Format:
regular print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2016Description: [11], 69 hojas : ilustraciones (color), gráficos (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2016.
Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Call number: T-FOR 631.5338522 B891 2016, ...
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Pre-factibilidad de proyecto: "construcción camino vecinal San Miguel-Montevideo" / presentado por Luz Edith Angulo Panduro ; [asesor: Franco Valencia Chamba]
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2009Description: [7], 166, [9] hojas : ilustraciones (color), gráfico (color), diagramas (algunas a color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (algunos a color), mapas (color) ; 30 cm.
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Implementación del laboratorio de computo de la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias / presentado por Marilú Arrascue Ocaña ; [asesor: Hugo Soto Pérez]
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2011Description: [1], 2, [12], 121 hojas : ilustraciones (blanco y negro), gráficas (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro),cuadros (blanco y negro) ; 30cm.
Availability: No items available.
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Mejoramiento y rehabilitación del camino vecinal jardines de Anda-Muyuna de Anda, distrito de José Crespo y Castillo, provincia de Leoncio Prado, Región Huánuco / presentado por Cintya Katherine Arévalo Silva ; [asesor: Barland Huamán Bravo]
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2013Description: [7], 114 hojas : ilustraciones (blanco y negro), gráficos (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro); 30 cm.
Availability: No items available.
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Diversidad de Coleóptera colectados con feromonas de agregación en el bosque reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, Perú / presentado por Adamer Alvarado Castañeda ; [Yané Leví Ruíz, asesor] by
Material type: Text; Format:
regular print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021Description: [12], 54 hojas : Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), figuras (color), 30 cm. 1 CD-ROM.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021.
Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (3)Call number: T-RNR 595.76 8522 Al472 2021, ...
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Análisis dasométrico y morfométrico del bosque reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva a través de parcelas permanentes de medición en Tingo María - Huánuco / presentado por Enzo Francescoli Castañeda Curi ; [Jorge Álvarez Melo y Edilberto Díaz Quintana, asesores] by
Material type: Text; Format:
regular print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021Description: [14], 63 páginas : ilustraciones (color), gráficos (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm +.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021.
Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Call number: T-FOR 634.928 8522 C346 2021, ...
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Sustratos Provenientes de Residuos Agrícolas en la Producción del Hongo Comestible Pleurotus Djamor (Fr.) Boedijn en Tingo María / Presentado por Lizbeth Maribel Villar Placido ; [Asesor: Ladislao Ruiz Rengifo] by
Material type: Text; Format:
regular print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021Description: [11], 47 hojas : Ilustraciones (color), gráficos (color), diagramas (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021.
Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Call number: T-FOR 635.8098522 V719 2021, ...
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