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Tecnología del procesado de los alimentos : Principios y prácticas / Peter Fellows
Tipo de material:  Texto; Formato:
caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos:  ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A., 1994Fabricante: Zaragoza : Tipo Línea, S.A. , 1994Descripción: 549 paginas. : ilustraciones (blanco y negro) gráficos (blanco y negro) 24 cm.ISBN: 84-200-0748-X (Agencia ISBN España)
Otro título: - Tecnología del procesado de los alimentos .
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: 664.02 F322 1994, ...
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Ingeniería industrial alimentaria ; Técnicas de separación / Pierre Mafart y Emile Béliard
Edición: Volumen I - II
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: España : Editorial Acribia S.A., 1994Fecha de copyright: ©1994Fabricante: Zaragoza, España : Tipo Línea,S.A. , 1994Descripción: 2 volúmenes (277 - 285páginas) (volumen I 285 páginas y volumen II 277 páginas) 24 cm; ilustraciones (blanco y negro) cuadros (blanco y negro).ISBN: 84-200-0749-8 (Agencia ISBN España)
Otro título: - Ingeniería industrial alimentaria.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (3)Signatura topográfica: 664.028 M187 V.2 1994, ...
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam [y] Jane P. Sutherland ; Traducido por: José Manuel Ena Dalmau
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: España : Ediciones Acribia, S.A. , 1997Fecha de copyright: ©1994Fabricante: Zaragoza, España : Tipo Línea S.A. , 1997Descripción: 487 páginas : Figuras (blanco y negro) cuadros (blanco y negro) 24 cm.ISBN: 84-200-0826-5 (Agencia ISBN España)
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 641.2 V317 1997.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Varios Vallejo estudio / Cornejo Raul - Estuardo
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español 1994Descripción: 163 paginas Ilustraciones.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 801 C813 1994.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alcanzando la excelencia mediante el servicio al cliente / John Tschohl; Steve Franzmeier
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Editor: Madrid, España : Ediciones Díaz de Santos, S.A, 1994Descripción: 406 p. : il.ISBN: 84-7978-151-3
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.812 T8.
valoración
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Como alcanzar metas y objetivos Guia para lograr el éxito Larrie A Rouillard [texto] /
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Descripción: 83 p. il.ISBN: 970-625-079-4
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.409 R6.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Planeación y organización de empresas Guillermo Gómez Ceja [texto] /
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
braille
caracteres normales Idioma: Español Descripción: 430 p. il.ISBN: 970-10-0435-3
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.G 6.
valoración
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Gerencia financiera un enfoque estratégico. Alberto Ortiz Gomez [texto] /
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
braille
caracteres normales
festschrift Idioma: Español Descripción: 430 p. il.ISBN: 958-600-230-6
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.4 O74.
valoración
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Empowerment como otorgar poder y autoridad a su equipo de trabajo [texto] /
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
Discursos ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Descripción: v 92 p. il. 27 cm.ISBN: 970-625-080-8
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.314 S.23.
valoración
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La capacitación práctica en las organizaciones: métodos y técnicas / Alejandro Mendoza Núñez.
Edición:
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
Discursos ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Mèxico, D.F. : Editorial trillas, S.A., 1985Fecha de copyright: ©1985Fabricante: Mèxico: Impresora Roma S.A., 1994Descripción: 179 páginas: ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ; 23 cm.ISBN: 968-24-1836-4 (Agencia ISBN Mèxico )
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.3128 M539 1994.
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