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Tecnología del procesado de los alimentos : Principios y prácticas / Peter Fellows
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A., 1994Fabricante: Zaragoza : Tipo Línea, S.A. , 1994Descripción: 549 paginas. : ilustraciones (blanco y negro) gráficos (blanco y negro) 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0748-X
- Tecnología del procesado de los alimentos
- 664.02 22
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.02 F322 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en sala | 0016162 | |||||||||||
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.02 F322 1994 Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Préstamo en sala | 0016163 |
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