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Industrias de cereales y derivados / María Jesús Callejo González
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Series Tecnología de alimentosEditor: España : A. Madrid Vicente, Ediciones , Ediciones Mundi-Prensa , 2002Edición: 1. EdiciónDescripción: 337 paginas. : ilustraciones (blanco y negro) cuadros (blanco y negro) 23,5 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- Industrias de cereales y derivados
- 22 664.7
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.7 C157 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en sala | 0016196 |
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