Elaboración artesanal de frutas y hortalizas / Erhard Donath. Compilador: Bernd Weiß. Traducción a cargo de : Oscar Dignoes Torres-Quevedo.
Tipo de material:
TextoZaragoza - España Editorial Acribia, S. A. 1992Edición: De la edición en lengua españolaDescripción: V-X, 135 p. ilus. blanco y negro, figuras, blanco y negro, tablas. 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0730-7
- Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
- 22 664.8
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