Embalaje de los alimentos de gran consumo / Aplincourt Michel, Appert, Jackie, Bassfeld Ingeborg...[et al.) [(Autores) . G. Bureau [y] J. L. Multon (Coordinadores), Traducido por : Miguel Calvo Rebollar [y] Emilia Sevillano Calvo.
Tipo de material:
TextoZaragoza - España Editorial Acribia , S, A, 1995Edición: De la edición en lengua españolaDescripción: V-XLIII, 748 p. figuras, tablas. 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0782-X
- 664.09
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