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Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas / A. K. Thompson ; traducción: Alberto Ibarz Ribas [y] Jordi Pagán Gilabert

Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza - España : Editorial Acribia, S.A. 2003Fecha de copyright: ©2003Fabricante: Zaragoza - España : tipo línea S.A., 2003Descripción: 273 paginas. : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 84-200-1019-7
Otro título:
  • Almacenamiento en Atmosferas Controladas de Frutas y Hortalizas
Clasificación CDD:
  • 22 664.804
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Libros BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros Monografia 664.804 T468 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible Préstamo en sala 0015905
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