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Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / JG Brennan, JR Butters, ND Cowell y AEV Lilley.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A 1998Edición: 3a edDescripción: xv, 714 páginas. : ilTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0852-4
- Universidad Nacional Agraria de la Selva
- 660.2842 22
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 660.2842 B838 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en Sala | 0016045 |
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