Portada local
Química de los alimentos / Werner Baltes
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza (España) Editorial Acribia S.A. 2006Descripción: xv, 475 Páginas. 22 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 978-84-200-1081-6
- Química de los alimentos
- 22 664.07
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.07 B197 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en sala | 0015832 |
Total de reservas: 0
Navegando BIBLIOTECA CENTRAL estanterías,Ubicación en estantería: Banco de Libros,Colección: Monografia Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.06 H893 1994 Guía de aditivos / | 664.06 M425 2017 Aditivos alimentarios / | 664.07 B138 2013 Química de los Alimentos / | 664.07 B197 2006 Química de los alimentos / | 664.07 C295 2002 Análisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos / | 664.07 F623 1996 Microscopía de los alimentos : Manual de métodos prácticos utilizado la microscopia óptica / | 664.07 F664 2000 GMP-HACCP: Buenas practicas de manufactura análisis de peligros y control de puntos críticos / |
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes