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Química de los alimentos / Werner Baltes
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza (España) Editorial Acribia S.A. 2006Descripción: xv, 475 Páginas. 22 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 978-84-200-1081-6
- Química de los alimentos
- 22 664.07
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.07 B197 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en sala | 0015832 |
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