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Nuevo manual de industrias alimentarias / Antonio Madrid Vicente ; Javier Madrid Cenzano
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 2001Edición: 3a. ed. Ampliada y corregidaDescripción: 608 páginas : 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-89922-56-X
- 84-7114-980-X
- Nuevo manual de industrias alimentarias
- 664.02 22
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BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.02 M183 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en Sala | 0016105 | |||||||||||
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