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Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / Josep Sancho I Valls, Enric Bota Prieto, Juan José de Castro Martín
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Madrid, España : Mundi-Prensa 1995Edición: Primera ediciónDescripción: 126 paginas. : ilustraciones 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-7114-592-8
- Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
- 664.07 22
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Procesos técnicos | Monografia | 664.07 SA194 1995 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en sala | 0015924 |
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