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Procesamiento de lácteos ; Libro de consulta sobre tecnología aplicadas al ciclo alimentario / Intermediate Technology Development Group- ITDG-Perú
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Lima - Perú ITDG. 1998Edición: 1ra edición; 2da ediciónDescripción: 80 páginas. : il. 30 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- Procesamiento de lácteos
- 637.141 22
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Procesos técnicos | Monografia | 637.141 ITDG 1998 Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Préstamo en sala | 0016724 | |||||||||||
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BIBLIOTECA CENTRAL Procesos técnicos | Monografia | 637.141 ITDG 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en Sala | 0016723 |
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