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Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera [ciclos formativos : Formación Profesional Grado Medio] Ramón Arcarons Simón [texto] /
Material type:
TextLanguage: Spanish Original language: Spanish Publisher: España : Editorial Síntesis, S.A, 2000Edition: Primera edición, Primera reimpresiónDescription: 222 páginas : ilustraciones (blanco y negro), figura (blanco y negro) ; 24 cmContent type: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-7738-324-3
- 647.940 68 22
Contents:
Summary: "La colección Ciclos Formativos de la Editorial Síntesis es una apuesta por las renovadas enseñanzas profesionales, una apuesta de futuro. El presente libro desarrolla el módulo "Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa" de dichas enseñanzas profesionales para:
Técnico en servicios de restaurante y bar.
Técnico en pastelería y panadería.
Técnico en cocina.
El contenido del libro es de carácter pluridisciplinar, ya que en él se desarro-llan los conceptos básicos que ha de tener en cuenta el futuro profesional en el momento de poner en funcionamiento una pequeña empresa hostelera, tales como:
- Forma jurídica de la empresa y contratación mercantil.
- Fiscalidad.
- Relaciones laborales.
- Gestión administrativa.
- Gestión comercial."-- página 13.
La empresa y su entorno -- el empresario individual y el empresario social -- las sociedades capitalistas -- los contratos mercantiles y los títulos valores -- la constituicón d la empresa -- las relaciones laborales en la empresa -- la seguridad social -- la gestión administrativa -- la gestión comercial -- el sistema financiero y tributario -- los impuestos en la empresa -- el proyecto empresarial.
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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BOOKS
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BIBLIOTECA CENTRAL | 647.940 68 AR 668 (Browse shelf(Opens below)) | Available | Préstamo en Sala | 0012418 | |||||||||||||
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BOOKS
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BIBLIOTECA CENTRAL | 647.940 68 AR 668 ej.2 (Browse shelf(Opens below)) | Available | Préstamo en Sala y Domicilio | 0012419 |
Total holds: 0
La empresa y su entorno -- el empresario individual y el empresario social -- las sociedades capitalistas -- los contratos mercantiles y los títulos valores -- la constituicón d la empresa -- las relaciones laborales en la empresa -- la seguridad social -- la gestión administrativa -- la gestión comercial -- el sistema financiero y tributario -- los impuestos en la empresa -- el proyecto empresarial.
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