Frio Industrial y Domestico en la conservación de los Alimentos/ J. Vochelle, Traducción: Mateo Carbonell
Tipo de material:
TextoSeries Biblioteca Técnica Aedos ; Frio Industrial y Domestico en la Conservación de los AlimentosBarcelona Editorial Aedos 1969Descripción: 243, paginas: Fotos, figuras, tablas en blanco y negro 21x17 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
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