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Aprovechar los recursos silvestres [texto] : del bosque frutal a la ecología en la mesa / Maurice Chaudière ; [traducción: Pascual Ayet Cubero ; edición y coordinación: Rosa Barasoain y Fernando López].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series (Guías para la Fertilidad de la Tierra ; 3)Navarra, España: Gráficas Lizarra.Estella (Navarra) 2011Edición: 2a edDescripción: 105 páginas: Ilustraciones (color), fotografías (color) ; 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 978-84-9969-009-4
- 333.95 22
Contenidos parciales:
Revisión: "Este libro es una iniciación a la autosuficiencia. El autor, con su amplia y diversificada experiencia en diversos conocimientos sobre recursos silvestres y su particular modo de contar nos explica por qué y cómo un bosque frutal por medio del injerto, en nuestra propia finca o en el entorno inmediato, se forma alternativa de cuidar de las abejas en colmenas de barro; nos inicia en las plantas silvestres comestibles y en una gastronomía dentro de la Naturaleza con recursos como el sol, la arcilla y lo que nos es más cercano. Las soluciones que él encontró pueden despertar nuestros propios gustos y animarnos a otros descubrimientos."--Cubierta posterior.
Propuestas alternativas : Recursos silvestres -- Bosques frutales -- La colmena solar de arcilla -- Apicultura alternativa -- Ecología en la mesa -- Plantas silvestres -- Cocinar con el sol -- Parte viajes: Viaje a la India -- Apicultura alternativa en Chiapas -- Anexos : Los injertos -- Las ensaladas silvestres -- Direcciones de Interés --
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL | No ficción | 333.95 C496 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en Sala | 0001669 |
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Propuestas alternativas : Recursos silvestres -- Bosques frutales -- La colmena solar de arcilla -- Apicultura alternativa -- Ecología en la mesa -- Plantas silvestres -- Cocinar con el sol -- Parte viajes: Viaje a la India -- Apicultura alternativa en Chiapas -- Anexos : Los injertos -- Las ensaladas silvestres -- Direcciones de Interés --
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