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Efecto De Diferentes Niveles De Fertilización En El Incremento De Productividad De Espárrago En El Valle De Virú / Alonso Pablo Huerta Fernández.

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Lima : Diseños & Impresiones Sara E.Paredes Rios, 2006Copyright date: [2006]Description: 118 páginas, 1 página sin numerar ; gráficos (blanco ,negro y a colores) 25 cm.ISBN: 9972-2909-4-8

Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (5)Call number: 630.1 H887 2006, ...

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Estabilización de emulsiones alimentarias, aceite de pescado en agua en función del procesado y del contenido de emulsificantes, estabilizantes y antioxidantes / Edilberto Flores Aguilar

Edition: Primera edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Lima, Perú Asamblea Nacional de Rectores 2006Publisher: Lima, Perú Diseños & Impresiones 2006Description: 353 p. figuras (blanco y negro). graficas (blanco y negro) .tablas. 24 cm.ISBN: 9972-2939-0-4 (Agencia ISBN Perú)

Other title:

Estabilización de emulsiones alimentarias, aceite de pescado en agua en función del procesado y del contenido de emulsificantes, estabilizantes y antioxidantes

Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (3)Call number: 665.2 F634 2006 , ...

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Ranking universitario en el Perú ; estudio Piloto / Luis Piscoya Hermoza.

Edition: reimpresión

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Lima : Asamblea Nacional de Rectores , 2008Manufacturer: Lima : Talleres gráficos diseños & impresiones ,Description: 226 paginas : tablas (color), gráficos (color) ; 28.5 cm.ISBN: 978-9972-2939-7-9 (Agencia ISBN España)

Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Call number: 378 985 P676 Reimp.2008.

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Evaluación del Pardeamiento Enzimático Durante el Almacenamiento en Congelación del Puré De Palta (Persea Americana Mill) Var. Hass / Ernesto Hernández Martínez.

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Lima , Perú : Asamblea nacional de rectores, 2006Publisher: Lima , Perú : Diseños & Impresiones, 2006Description: 178 páginas : tablas (blanco y negro ), cuadros (blanco y negro ), formulas (blanco y negro ) ; 25 cm.ISBN: 9972-2909-2-1 (Agencia ISBN Perú)

Other title:

Evaluación del Pardeamiento Enzimático Durante el Almacenamiento en Congelación del Puré De Palta (Persea Americana Mill) Var. Hass

Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (3)Call number: 664.028 53 H557 2006, ...

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Calidad de las pruebas de admisión en la universidad peruana / Luis Piscoya Hermoza.

Edition: Primera edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Lima : Asamblea Nacional de Rectores, 2005Copyright date: Diseños & Impresiones, [2005]Description: 243 páginas graficas (blanco y negro) 23 cm.ISBN: 9972-9390-7-3 (Agencia ISBN Perú)

Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Call number: 378.166 P676 2005.

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