Composición de los alimentos para los animales -- Composición de la carne de diferentes animales -- Los cereales utilizados como materia prima en la alimentación de animales -- Las plantas oleaginosas y las legumbres como materias primas para la alimentación animal -- Los tubérculos, la caña de azúcar, las melazas, la jatrofa y otras plantas en la alimentación animal -- Fabricación de piensos, equipos e instalaciones -- El sistema APPCC aplicado a la fabricación de piensos -- Piensos y grasas de origen animal -- Harinas y aceites de pescado -- Ensilado de forrajes -- El henificado de forrajes -- Formulación de raciones -- Fabricación y formulación de alimentos para animales de compañía (mascotas) -- Fórmulas de piensos para el ganado