Manual práctico Elaboración de Queso y Yogur / Elizabeth Ordoñez Gómez [y] Darlym Reátegui Díaz.
Tipo de material:
TextoTingo María - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva - Facultad de Industrias Alimentarias. 2007Tipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL | Ej.5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Préstamo en sala y domicilio | 0011112 |
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