Química agrícola : III - Alimentos : Zairos 13 / E. Primo Yúfera.
Tipo de material:
TextoSeries Sección: I Tecnología de los productos alimenticios (4)Madrid - España. Editorial Alhambra, S. A. 1979Edición: 1a edición, 1979Descripción: 683 p. ilus, blanco y negro (algunos )., figrs., tabls. 23 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-205-0653-2 (Tomo 3)
- 23 630.24
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