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Tamizaje fitoquímico, evaluación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en extractos de Brosimum alicastrum (Manchinga) / presentado por Jhon Jairo Martín Portilla Inocencio, [Tania Elizabeth Guerrero Vejarano, asesor]
Idioma: Español Lenguaje original: Español Tingo María - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables 2024Descripción: 79 Hojas Ilustraciones (color), tablas (blanco y negro) 30 cmTipo de contenido:- texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 22 547.08 8522
Contenidos parciales:
Resumen: La biodiversidad en los bosques, tanto en su diversidad de fauna como floral, han sido
durante mucho tiempo un símbolo en nuestra región. La riqueza que nos rodea alrededor abre
mundos a la investigación y al aprovechamiento en materias primas y sus derivados. Entre tantas
cualidades, las plantas tienen propiedades en uso medicinal. Enfocándonos en esta cualidad, una
sola especie puede otorgar múltiples usos en la medicina alternativa o tradicional. En nuestra
localidad, existen cientos de especies cuyas propiedades fitoquímicas se desconocen, lo que leva
a que algunas especies sean depredadas sin conocer dicho potencial por parte de la misma
comunidad e incluso por la propia autoridad.
Dentro de muchas especies de individuos desconocidas se encuentra B. alicastrum. A pesar
de existir múltiples investigaciones tanto en el interior como en el exterior del país, se han resaltado
estudios en el aprovechamiento de su semilla, la cual después de ser procesada en polvo, se
determinó que contiene componentes químicos nutritivos, entre ellos compuestos fenólicos y su
capacidad antioxidante. Estas sustancias naturales desempeñan un papel fundamental en la
bioquímica y la fisiología de los seres vivos, ya que nos permite comprender sus mecanismos de
acción, su impacto en la salud y su potencial terapéutico. Sin embargo, aunque es un hecho afirmar
que la semilla ofrece beneficios al consumidor, por literatura, los componentes fenólicos también
deberían estar presentasen el resto del individuo. Por lo tanto, se analizó las demás estructuras
físicas de B. alicastrum, como las hojas, la corteza y el látex, ya que no hay estudios relevantes que
indiquen si contienen niveles similares o más elevados de compuestos químicos, como los
compuestos fenólicos, los metabolitos secundarios, capacidad antioxidante, entre otros. En relación
a lo descrito, surge la siguiente pregunta acerca de B. alicastrum: Qué tipo de metabolitos
secundarios y cuál es la cantidad de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante presentará en
extractos de manchinga(B.alicastrum)?
Debido al desconocimiento tanto cualitativa como cuantitativa de estos compuestos
químicos y la incógnita al por que estas muestras vegetativas de la especie B. alicastrum son
altamente demandadas en la medicina alternativa, esta investigación ha permitido identificar los
distintos tipos y concentraciones de compuestos químicos presentes en las diversas estructuras de
dicha especie
Por lo tanto, teniendo los siguientes objetivos, permitirán abrir futuras investigaciones ya
sea en propagación a nivel in vitro, actividad antimicrobiana y antifungicida, de tal forma continuar
analizando con mayor detalle la diversidad de beneficios que el B.alicastrum puede aportar en la
sociedad.
Introducción. Objetivo general. Objetivo específico. -- Revisión de literatura. Marco Teórico. -- Materiales y métodos. Lugar de ejecución. Materiales. --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Propuesta a futuro -- Referencias -- Anexos.
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