Manejo de crianza de conejos en el instituto de educación superior tecnológico privado de técnicas agropecuarias (INTAP) / presentado por Rosa Alessandra Robles Suazo, [Lisandro Roger Tafur Zevallos, asesor]
Idioma: Español Lenguaje original: Español Descripción: [8], 39 páginas : Ilustraciones (color) , diagramas (color) , tablas (blanco y negro)Tipo de contenido:- texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 22 599.32
Contenidos parciales:
Resumen: La crianza de conejo, es una opción que puede ser implementada como una actividad
productiva familiar, la cual trae beneficios como el mejoramiento de la alimentación de las
familias con escasos recursos económicos, la generación de empleo familiar y la obtención de
productos adicionales como la piel y el pelo, que pueden ser procesados y comercializados
para su utilización en la confección de diversas prendas de vestir. La crianza cunícula en nuestra
Región, no ha tenido la importancia que requiere, la limitación más grande le para la difusión de
esta actividad, es la falta de hábitos de consumo; existiendo un mercado selectivo.
La cunicultura puede ser una posible solución, al bajo consumo de proteína animal y
en especial el bajo consumo per cápita 1,7 Kg de carne de conejo por parte de la población. A
pesar de ser una producción que no requiere mucha inversión, no existen instituciones a nivel
nacional, regional que apoye a los pequeños productores cunicolas. Respecto a la producción
de carne de conejo, la FAO (2020)reporta para el año 2018 un total de1,393 899 toneladas a
nivel mundial,considerando921 894 000 de unidades de conejos faenados, alcanzando un
promedio de 1.512 kilogramos de peso por carcasa.
El presente informe, se muestra las experiencias y los datos recopilados durante la
duración de la práctica pre- profesional en la crianza de conejos, por lo tanto, se mencionan
actividades que se realizaron en el instituto de educación superior tecnológico privado de
técnicas agropecuarias-IVTAP
OBJETIVO GENERAL
Reforzar mis conocimientos teóricos-prácticos y experiencias en el manejo de la crianza
de conejos en el Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado de Técnicas
Agropecuarias (INTAP),Lurín, Lima -Perú.
OBJETIVO ESPECIFICO
* Contrastar los parámetros productivos de la crianza de conejos, en el Instituto INTAP.
Evaluar la raza de conejo más comercial que producen en el instituto INTAP.
Introducción. -- Revisión literaria-- Reseña histórica de la empresa. -- Cronograma de actividad y laboral --Resultados y discusión -- Referencias bibliografías.
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