Manejo de gallinas de postura lineal (hy line brown) en laboratorio de sistemas de producción ganadera granja zootecnia-Tulumayo-Aucayacu-Tingo María UNAS / presentado por Kevin Vladimir Castro Buendia, [Hugo Saavedra Rodríguez, asesor]
Idioma: Español Lenguaje original: Español Descripción: [5], 55 páginas : _b Ilustraciones (color) , diagramas (color) , tablas (color)Tipo de contenido:- texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 22 636.51
Contenidos parciales:
Resumen: La avicultura desempeña un papel crucial en la concomía de las comunidades locales ya nivel
global. Por esta razón. las industrias avícolas se vuelven cada vez más competitivas, lo que impone a
los productores cl compromiso de mantener y mejorar su eficiencia productiva.
Las variedades de aves ponedoras han sido cercadas mediante cruces selectivos con el propósito
de desarrollar animales altamente productivos en la producción comercial de huevos, ya sean de cáscara
blanca o marrón. El tamaño de estas aves está determinada por la línea genética que poseen, ya que en
la actualidad existen diversas líneas con características especificas, tanto físicas como en términos de
porcentaje de producción. Estas características suelen destacarse al considerar iniciar una producción
teniendo en cuenta que factores clave como la nutrición también influyen en la viabilidad y la obtención
de una producción de huevos económica
El huevo, a pesar de su tamaño reducido, destaca por sus importantes valores nutricionales,
especialmente en lo que respecta a su contenido proteico. Su asequible precio en comparación con otras
fuentes de proteínas lo convierte en accesible para diversos estratos socioeconómicos. Gracias a su
competitividad en costo y a las campañas continuas que promueven su consumo como parte de una
alimentación saludable y nutritiva, se ha observado un aumento en el consumo per cápita de huevos.
En consecuencia, el ejercicio actual tuvo lugar en la explotación ganadera de la facultad de
zootecnia, la cual forma parte del laboratorio de sistemas de producción ganadera, integrado en el área
de producción animal. Esta explotación se especializa en la cría de gallinas ponedoras y gallinas criollas,
así como en la incubación y comercialización. Durante el desarrollo de esta práctica, se plantearon los
siguientes objetivos
Introducción. -- Revisión de literatura -- Reseña histórica de la empresa -- Cronograma de actividades y labores realizadas --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias -- Anexos.
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Prácticas pre profesionales
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