Alimentos Congelados: Tecnología y Comercialización/ K. Herrmann, Traducción: Carlos Bernaldo de Quiròs
Tipo de material:
TextoEspaña Editorial Acribia 1976Descripción: 285 paginas Figuras, tablas en blanco y negro 21.5 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84 200 0009 4
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