Espectroscopia FTIR y espectrofotometria UV-Vis, respecto a los análisis de bioactividad en extractos vegetales de Verbena Officinalis L. / presentado por Hanndy Aldair Matos Vásquez ; [asesor: Jaime Eduardo Basilio Atencia]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, 2023Descripción: [6], 64 hojas : ilustraciones (color), plano (color), cuadros (blanco y negro) ; 30 cm + CD-ROMTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 22 581.48
Contenidos parciales:
Resumen: "En el reino vegetal existe una gran variedad de plantas ampliamente distribuidas que sintetizan miles de Compuestos fenólicos diferentes (Quiñones et al., 2012). Una de las plantas que contienen un importante contenido de compuestos fenólicos es la Verbena officinalis L. que crece en todas las regiones de temperatura del mundo y se cita en la medicina tradicional de muchos países (Akerreta et al., 2007).
La verbena ha constituido una fuente de medicina natural en nuestro país, existen estudios sobre los extractos de sus hojas demostraron su poder bioactivo, como, antiinflamatorio, antibacterial, neuroprotector, analgésico, antifúngico, antioxidante, benéfico para la prostatitis crónica y dolores de estómago (Calvo et al., 1998; Deepak & Handa et al., 2000; Hernández et al., 2000; Lai et al., 2006; Bilia et al., 2008; Casanova et al., 2008).
Debido a su importancia farmacológica y por su importante contenido de compuestos fenólicos, se decidió realizar un estudio generalizado en la cuantificación de polifenoles totales mediante la espectrofotometría UV-Vis y la identificación de enlaces químicos OH para determinar los diferentes grupos funcionales mediante la espectroscopia FTIR, presentes en el extracto acuoso de hojas de verbena" --Hoja [1].
Introducción -- Revisión de Literatura: Generalidades y origen de la verbena. Los polifenoles. Espectrofotometría UV-vis. Espectroscopia FTIR -- Plan de Trabajo -- Desarrollo del Plan de Trabajo -- Metodología del Trabajo -- Resultado y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexo.
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BIBLIOTECA CENTRAL Procesos técnicos | No ficción | PPP-IND 581.488522 M433 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | prestamo en sala | 0010326 |
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Introducción -- Revisión de Literatura: Generalidades y origen de la verbena. Los polifenoles. Espectrofotometría UV-vis. Espectroscopia FTIR -- Plan de Trabajo -- Desarrollo del Plan de Trabajo -- Metodología del Trabajo -- Resultado y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexo.
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