Determinación de energía metabolizable de insumos tradicionales en cuyes (Cavia cobayo) en Tingo María / Robert Japan Berrios

Por: Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Detalles de publicación: Tingo Maria , Peru Universidad Nacional Agraria de la Selva , Facultad de Zootecnia 2000Descripción: [41], 43 hojas ilutraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), graficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm +Tipo de contenido:
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REVISION BIBLIOGRAFICA :Generalidades del cuy Nutrición de los cuyes. Energia de los alimentos. Energía metabolizable aparente. Método de colección total. Factores que afectan la determinación de metabolizable. energía Caracteristicas de los insumos tradicionales en el trópico -- MATERIALES Y METODO: Lugar y fecha de ejecución. Animales experimentales. De las raciones alimenticias. Materiales y equipos. De la técnica experimental. Metodología. Análisis quimico. Cálculos de la energia metabolizable Aparente corregida por nitrógeno. De las variables. Análisis estadístico CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES. RESULTADOS. DISCUSION . RESUMEN. SUMMARY. BIBLIOGRAFIA. ANEXO
Resumen: El presente trabajo fue realizado en el Centro de Producción de Zootecnia y en el Laboratorio de Nutrición Animal de la Universidad Nacional Agraria de Selve Tioga Maria, distrito de Rupa Rupa Provincia de Longo Prado Departamente de Huanuco, donde se determinó la energia metabolizable aparente corregida por trógeno (EMAn) de insumos tradicionales, como el afrecho de trigo, harina de pescado, torta de soya y maiz, empleando el método de colección, el cual consistió en colectar toda la excreta producida durante el periodo experimental y por comparación con la ingestion total del alimento determinar la desaparición de los nutrientes bajo estudio, el periodo experimental tuvo una duración de 6 semanas, se utilizaron 16 cuyes machos, estuvieron alojados en jaulas metabólicas construidas de hojalata con comederos y bebederos del mismo material. Para dicho experimento se emplearon 5 dietas, una referencial compuesta por 40% de almidón de chuño en reemplazo de glucosa y 60% de concentrado, esta dieta se suministró a los 16 animales durante 7 dias, realizandose la recolección de heces y orinas en los últimos 5 dias y te otra experimental se reemplazó un 20% de almidón de chuño y otros 20% con los Insumos problemas (afecho de trigo, torta de soya, harina de pescado y malz), ÿ 60% de concentrado, éstas raciones se dio a 4 animales por tratamiento, a los animales se le suministro 60 gr/animal y el agua a libre discreción, cada etapa tuvo 3 repeticiones, se registro consumo de alimento diario, heces, orina las cuales fueron recolectados en lo últimos 5 dias de cada semana, para luego ser quemados en la bomba calorimétrica a fin de determinar la energia metabolizable obteniendo los siguientes valores para afrecho de trigo 1,217.26, harina de pescado 3009.33, torta de soya 2761.01 y maiz 3227 27 kcal/kg, estos resultados cuantitativos llevados al análisis de variancia dentro de cada insumo arrojo tan solo diferencias significativas en la harina de pescado (P< 0.05).
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CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES. RESULTADOS. DISCUSION . RESUMEN. SUMMARY. BIBLIOGRAFIA. ANEXO

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