Yucca (yucca schidigera R.)en dietas para cerdos y su efecto en la concentración de contaminantes orgánicos en las excretas y el ambiente / Miguel Ángel Trujillo Valderrama

Por: Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo Maria, Peru Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia 2009Descripción: 47 hojas Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm+Tipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Clasificación CDD:
  • 22 6369.4
Contenidos parciales:
Introducción -- Revisión Bibliográfica -- Extractos vegetales -- Yucca schidigera estructura y propiedades -- Modos de acción de la Yucca schidigera R. -- Saponinas y glicocomponentes -- Toxicidad -- Disminución del olor en las excretas -- Impacto ambiental del exceso de fertilizantes nitrogenados -- Importancia en la Alimentación -- Toma de muestra de los cerdos -- Niveles de inclusión -- Materiales y Métodos -- Lugar y fecha de ejecución -- Animales -- Instalaciones -- Alimentación -- Manejo y sanidad -- Colección de la Yucca schidigera R -- Análisis de la composición de la yucca (Y. schidigera R.) -- Colección de las excretas -- Heces Orines -- Variable independiente -- Tratamientos -- Análisis estadístico -- Variables dependientes -- Determinación de nitrógeno -- Determinación de nitrógeno amoniacal -- Intensidad de olor -- Ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia -- Resultados -- Concentración de nitrógeno en las heces y orine -- Concentración de amonio volatilizado en las heces y orine -- Intensidad de los olores en las heces y orine -- Pesos, ganancias diarias de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia -- Discusión -- Concentración de nitrógeno en las heces y orine -- Concentración de amonio volatilizado en las heces y orine -- Intensidad de los olores en las heces y orine -- Pesos, ganancia diarias de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliografía -- Anexos
Nota de disertación: Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia,2009 Resumen: En el Centro Investigación y Producción Tulumayo anexo la Divisoria (CIPTALD) de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo Maria - Perú, se determinaron la variación de los contaminantes orgánicos, la variación en la emisión de los olores en las excretas de cerdos y se evaluó el efecto del consumo de la Yucca schidigera en el comportamiento biológico de los gorrinos; para ello se utilizó 15 gorrinos de cruces Belga x Landrace y Beliga x Yorshire de 60 días de edad con un peso promedio de 18 kg, todos machos castrados. El tallo de Yucca schidigere, en polvo (0.1g/kg de alimento) y el extracto de la yucca (0.5mL/kg de alimento) como tratamientos fueron suministrados a los animales, durante 30 días. El tallo de Yucce schidigera disminuyó el nitrógeno excretado en las heces en un 22%, también disminuyó el amonio volatilizado en orina y heces en un 51.1%-58,9%, respectivamente, así como el olor de las excretas. Se obtuvo 14.5% más de ganancia diaria de peso y 15.3% mejor conversión alimenticia comparado con los que no recibieron yucca (Yucca schidigera). Palabras clave: yucca (Yucca schidigera), contaminantes orgánicos, excretas de cerdos, emisión de olores.
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Introducción -- Revisión Bibliográfica -- Extractos vegetales -- Yucca schidigera estructura y propiedades -- Modos de acción de la Yucca schidigera R. -- Saponinas y glicocomponentes -- Toxicidad -- Disminución del olor en las excretas -- Impacto ambiental del exceso de fertilizantes nitrogenados -- Importancia en la Alimentación -- Toma de muestra de los cerdos -- Niveles de inclusión -- Materiales y Métodos -- Lugar y fecha de ejecución -- Animales -- Instalaciones -- Alimentación -- Manejo y sanidad -- Colección de la Yucca schidigera R -- Análisis de la composición de la yucca (Y. schidigera R.) -- Colección de las excretas -- Heces Orines -- Variable independiente -- Tratamientos -- Análisis estadístico -- Variables dependientes -- Determinación de nitrógeno -- Determinación de nitrógeno amoniacal -- Intensidad de olor -- Ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia -- Resultados -- Concentración de nitrógeno en las heces y orine -- Concentración de amonio volatilizado en las heces y orine -- Intensidad de los olores en las heces y orine -- Pesos, ganancias diarias de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia -- Discusión -- Concentración de nitrógeno en las heces y orine -- Concentración de amonio volatilizado en las heces y orine -- Intensidad de los olores en las heces y orine -- Pesos, ganancia diarias de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliografía -- Anexos

Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia,2009

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