Inclusión de harina de semilla de canavalia (canavalia ensiformis L.) germinada, en la dieta de pollos parrilleros en fase de acabado en Rupa Rupa / Jorge Hoyler Medina Alarcón

Por: Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Descripción: [51], 60 hojas ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color, blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm + 3 CD-ROMTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
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REVISION DE LITERATURA: Generalidades de pollos parrilleros. Alimentación de pollos parrilleros. Características generales de la canavalia. Composición química de la canavalia. Factores antinutricionales de la canavalia. Tratamientos para eliminar los FANS de la canavalia. Resultados de investigaciones en pollos parrilleros. Respuesta productiva -- MATERIALES Y MÉTODOS: Lugar y fecha de la ejecución. Tipo de investigación. Población y muestra. Animales experimentales. Instalaciones equipos y materiales. Insumo en estudio. Dietas experimentales y alimentación. Sanidad. Variables independientes. Tratamientos experimentales. Ubicación de los tratamientos y repeticiones. Diseño y análisis estadístico. Variables dependientes. Datos a registrar. Índices productivo. Índices biológico. Índices económicos -- RESULTADOS: Índices productivos. Índices biológicos. Índices económicos -- DISCUSIÓN: Índices productivos. Ganancia diaria de peso. Consumo diario de alimento. Conversión alimenticia. Índices biológicos. Rendimiento de carcasa. Pesos relativos del hígado, páncreas y grasa abdominal. Índices económicos. Beneficio neto y mérito económico. CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES.ABSTRACT. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. ANEXOS
Nota de disertación: tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad Zootecnia, 2016 Resumen: El presente trabajo de investigación se ejecutó en el área de aves de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, con el objetivo de determinar el nivel óptimo de inclusión de harina de semillas de canavalia germinada en dietas de pollos parrilleros en fase de acabado, para ello fueron utilizados 125 pollos parrilleros machos con 707 g de peso vivo y con 23 días de edad, las semillas de canavalia fueron germinadas, secadas y molidas y en seguida fueron adicionadas en dietas, formándose cinco tratamientos: T1, T2, T3, T4 y T5, sin inclusión y con inclusiones de 5, 10, 15 y 20% de harina de semillas de canavalia germinada, respectivamente Los animales fueron distribuidos en cinco tratamientos, cinco repeticiones y cada repetición con cinco pollos y las variables fueron evaluadas mediante el análisis de regresión y para determinar el nivel óptimo de inclusión, las ecuaciones cuadráticas se sometieron a la primera derivada. Los resultados indican que la ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia tuvieron (p<0.05) una tendencia cuadrática, indicando que el nivel óptimo en promedio fue de 2.11%, asimismo, se observó que el rendimiento de carcasa presento (p<0.05) una tendencia linear negativa y económicamente, se observa que a mayor inclusión de harina de semillas de canavalia germinada existe menor utilidad. Se concluye que el nivel óptimo de inclusión de harina de semillas de canavalia germinada en dietas para pollos parrilleros machos en fase de acabado es de 2.11%
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REVISION DE LITERATURA: Generalidades de pollos parrilleros. Alimentación de pollos parrilleros. Características generales de la canavalia. Composición química de la canavalia. Factores antinutricionales de la canavalia. Tratamientos para eliminar los FANS de la canavalia. Resultados de investigaciones en pollos parrilleros. Respuesta productiva -- MATERIALES Y MÉTODOS: Lugar y fecha de la ejecución. Tipo de investigación. Población y muestra. Animales experimentales. Instalaciones equipos y materiales. Insumo en estudio. Dietas experimentales y alimentación. Sanidad. Variables independientes. Tratamientos experimentales. Ubicación de los tratamientos y repeticiones. Diseño y análisis estadístico. Variables dependientes. Datos a registrar. Índices productivo. Índices biológico. Índices económicos -- RESULTADOS: Índices productivos. Índices biológicos. Índices económicos -- DISCUSIÓN: Índices productivos. Ganancia diaria de peso. Consumo diario de alimento. Conversión alimenticia. Índices biológicos. Rendimiento de carcasa. Pesos relativos del hígado, páncreas y grasa abdominal. Índices económicos. Beneficio neto y mérito económico.
CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES.ABSTRACT. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. ANEXOS

tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad Zootecnia, 2016

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