Efecto de una premezcla mineral no convencional en pollos de carne al acabado /
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Descripción: [30], 33 hojas ilutraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), graficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm +Tipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
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Nota de disertación: tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad Zootecnia, 2002 Resumen: El presente trabajo se desarrolló en la unidad de aves del Centro de Investigación Granja Zootécnica de la UNAS, entre Junio a Diciembre del 2001, con el objetivo de medir el rendimiento biológico y los niveles de Calcio, Fósforo y Zinc en huesos de pollos de carne, en fase de acabado, que fueron suplementados premezcla mineral entre 21 a 42 dias de edad para completar el requerimiento de estos tres minerales Se trabajó con 72 pollos machos de la linea COOB 500 de peso promedio 645 2 g, que fueron deficientes de Ca, P y Zn en la fase de inicio, se distribuyeron en tres tratamientos sin premezcla (SP), con premezcla convencional (PC) y con premezcla no convencional (PNC) que fue preparada a base de Dolomita y ceniza de hoja de platano Se desarrolló en un Diseño Completo al Azar, los minerales se midieron en la tibia de los pollos a los 42 dias de edad Los resultados durante la fase fueron consumo de alimento 2. 60, 2.85 y 2.84 kg, ganancia de peso 0.96 0.97 y 0.91 kg, y conversión alimenticia 2 72, 2.98 y 3 11, para pollos que recibieron SP, PC, y PNC, respectivamente Los niveles de minerales en la tibia fueron SP 31.11% 13 17 % y 319.99 µg/g; con PC 35 02 %, 14.46 % y 349 83 µg/g y con PNC 35.23%, 14 40% y 321 24 µg/g. para Calcio, Fósforo y Zinc, respectivamente Se concluye, los pollos de care deficientes en Ca, P y Zn en la etapa de inicio, al ser suplementados durante la fase de acabado el rendimiento biológico es similar entre tratamientos, los niveles de Calcio. Fósforo son mayores en los tratamientos suplementados con premezcla mineral y los niveles de Zinc son similares entre tratamientos
REVISION BIBLIOGRAFICA: Performance en pollos de carne. Generalidades sobre minerales. Minerales en estudio. Calcio y Fósforo. Zinc. Materia prima para la premezcla mineral -- MATERIALES Y METODOS: Lugar y fecha de ejecución del experimento. Animales. Alimentación. Instalaciones. Sanidad. Variables independientes. Variables dependientes. Análisis de muestras. Análisis estadístico -- RESULTADOS: Performance de pollos evaluados. Niveles de Calcio, Fósforo, y Zinc en tibia -- DISCUSION: Performance en pollos de carne. Niveles de Calcio, Fósforo y Zinc..
CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES. ABSTRACT. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS....
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tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad Zootecnia, 2002
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