Determinación de energía metabolizable de insumos tradicionales en pollos de carne en el trópico ( Tingo María) / Alexander Hidalgo Zamalloa
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo Maria - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia 1996Descripción: [35], 38 hojas ilutraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), graficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm +Tipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 636.088 22
Contenidos parciales:
Nota de disertación: tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad Zootecnia, 1996 Resumen: El presente trabajo nivo por finalidad determinar la Energia Metabolizable Aparente corregida por Nitrógeno (EMA), de los insumos. Afrecho de trigo, Harina de pescado y Torta de soya, empleando el método de Colección Total. El periodo experimental tuvo una duración de 3 semanas. Se utilizaron 60 pollos de 18 días de edad, machos, de la línea Arbor Acres, alojados en una batería metálica doble de 3 pisos. Se usaron 4 dietas, una pre- experimental y 3 experimentales. La dieta pre experimental tuvo 20% de azúcar blanca en su composición y las dietas experimentales fueron con sustitución del 50% del azúcar blanca por cada insumo en prueba. El alimento y agua se suministraron ad libitum; se pesaron los pollos al inicio del experimento (18 días), y al final de la fase pre-experimental (24 días) y experimental de colección de excretas (30 dias). Además, se registró el consumo de alimento durante los últimos 3 días de cada etapa experimental. Las dietas y excretas colectadas fueron sometidas a determinación de energia bruta y los insumos a análisis proxi- mal y energía bruta. Para el análisis estadístico de ganancia de peso, a los 24 y 30 días de edad se utilizó el diseño completo al azar (p<0.05) y para la determinación de la Energia Metabolizable Aparente corregida por Nitrógeno se tomaron las medias y sus respectivas desviaciones estándares La Energia Metabolizable Aparente corregida por Nitrógeno del Afrecho de trigo, Harina de pescado y Torta de soya fueron 1.1793, 2.9374 y 2.7588 Kcal gr de materia seca respectivamente.
REVISION DE BIBLIOGRAFIA: Terminología. Método de colección total. Algunos factores que afectan la determinación de Energía Metabolizable. Composición de la dieta. Nivel de inclusión del insumo. Nivel de consumo de alimento. Ambiente. Características de los insumos. Harina de pescado. Afrecho de trigo. Torta o pasta de soya. Comportamiento alimenticio -- MATERIALES Y METODOS: Lugar y fecha de ejecución. Materiales y equipo. Instalaciones. Animales experiméntale. Dietas. Medio ambiente Metodología realizar Evaluaciones realizadas. Colección y preparación de la excreta. Análisis químico. Cálculos de la Energía Metabolizable Aparente corregida por Nitrógeno. Variables en estudio Diseño experimental y Análisis estadístico. Croquis de la distribución experimental
RESULTADOS Y DISCUSION. CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES. RESUMEN. SUMMARY. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS
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tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad Zootecnia, 1996
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