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Bioacumulación de plomo y cadmio en el tejido muscular de la especimenes Salmo trutta (Trucha) procedentes de 3 ríos de la provincia de Espinar, Cusco - 2020 / Presentado por Luis Enrique Cárdenas Huamán ; [Asesora: Ivet Victoria Falcón Ramírez]

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021Descripción: [12], 79 hojas : Ilustraciones (color), gráficos (color), diagramas (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro), mapas (color) ; 30 cm + 1 CD-ROMTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 22 540.8537
Contenidos parciales:
Introducción -- Revisión de Literatura : Estado actual de la acuicultura en el Perú. Aspectos generales en la acuicultura de la trucha común( Salmo trutta). Consideraciones generales de Salmo trutta "Trucha". Química del agua. Fuentes de polución del agua. Relaves Mineros no me escribe. Contaminación de aguas por metales pesados. Metales pesados. Exposición a metales pesados(CD y Pb) y su alteración en el medio acuático. Bioacumulación. Límites máximos permisibles de concentración de metales. Unidad hidrográfica. Método de detección de metales pesados -- Materiales y Métodos : Descripción del lugar de ejecución, Equipos y materiales. Metodología -- Resultados y Discusiones : Concentración de plomo y cadmio en Salmo trutta (trucha). Plomo y cadmio bioacumulado en el Salmo trutta (trucha). Niveles de plomo y cadmio comparados con los límites máximos permisibles destinados para el consumo humano -- Conclusiones -- Propuestas a futuro -- Referencias Bibliográficas -- Anexos.
Nota de disertación: Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021. Resumen: "La presente investigación sostiene como objetivo evaluar la bioacumulación por plomo y cadmio en el tejido muscular de la Salmo Trutta ´´trucha´´, haciendo un muestreo estratificado desde el mes de junio a setiembre del 2020, en especímenes de trucha adulta y pequeña en los ríos; Cañipia, Salado y Pichigua, de la provincia de Espinar, región Cusco. Encontrándose que la concentración promedio de plomo es de 0.0579 ppm (Rio Cañipia); 0.0635 ppm (Rio Salado) y 0.1133 ppm (Rio Pichigua), análogamente, la concentración promedio de cadmio fue de 0.0176 ppm (Rio Cañipia); 0.018 ppm (Rio Salado) y 0.0146 ppm (Rio Pichigua). La bioacumulación por plomo es evidente en el rio Pichigua donde la concentración es mayor en individuos adultos con relación a los pequeños, en el caso de los ríos Salado y Cañipia se determinó estadísticamente que no existe bioacumulación a un nivel de significancia (α=0.05); por otro lado, de la contrastación de resultados obtenidos con los límites máximos permisibles para consumo humano según SANIPES (2016) y la OMS (2009), se concluye que para las muestras tomadas del tejido muscular, la concentración de plomo no excede los límites máximos permisibles, sin embargo, respecto a la concentración de cadmio, esta supera el límite establecido por la OMS (0.01 ppm) en los ríos Cañipia, Salado y Pichigua; cuyos resultados fueron 0.0176 ppm, 0.018 ppm y 0.0146 ppm respectivamente."--Hoja [11].
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Introducción -- Revisión de Literatura : Estado actual de la acuicultura en el Perú. Aspectos generales en la acuicultura de la trucha común( Salmo trutta). Consideraciones generales de Salmo trutta "Trucha". Química del agua. Fuentes de polución del agua. Relaves Mineros no me escribe. Contaminación de aguas por metales pesados. Metales pesados. Exposición a metales pesados(CD y Pb) y su alteración en el medio acuático. Bioacumulación. Límites máximos permisibles de concentración de metales. Unidad hidrográfica. Método de detección de metales pesados -- Materiales y Métodos : Descripción del lugar de ejecución, Equipos y materiales. Metodología -- Resultados y Discusiones : Concentración de plomo y cadmio en Salmo trutta (trucha). Plomo y cadmio bioacumulado en el Salmo trutta (trucha). Niveles de plomo y cadmio comparados con los límites máximos permisibles destinados para el consumo humano -- Conclusiones -- Propuestas a futuro -- Referencias Bibliográficas -- Anexos.

Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021.

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