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Unit operations in food processing / R L Earle;
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español 1983Edición: Primera ediciónDescripción: 341 paginas IlustracionesTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- [Título de cubierta]
- 660.284 2 22
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Procesos técnicos | Monografia | 660.284 2 EA12 1983 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Préstamo en Sala | 0016191 |
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