Portada local
Alimentos seguros : microbiología / Stephen J. Forsythe
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Editorial Acribia S.A. 2003 MéxicoEdición: 1a edDescripción: 400 páginas. : il. 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-1017-0
- Alimentos seguros
- 664.001579 22
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.001579 F735 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en Sala | 0016311 |
Total de reservas: 0
Navegando BIBLIOTECA CENTRAL estanterías,Ubicación en estantería: Banco de Libros,Colección: Monografia Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664 F335 2019 Fennema química de los alimentos / | 664 G434 1973 La industria de la fruta Seca en Almibar y Confitada / | 664.001 579 G216 2016 Control microbiológico y sensorial de los alimentos / | 664.001579 F735 2003 Alimentos seguros : microbiología / | 664.001579 L724 2002 Análisis microbiológico de alimentos y aguas ; Directrices para el aseguramiento de la calidad / | 664.001579 R263 2010 Fundamentos de microbiología de los alimentos / | 664.001579 Y82 2006 Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / |
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes