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Análisis microbiológico de alimentos y aguas ; Directrices para el aseguramiento de la calidad / N. F. Lightfoot , E.A. Maier

Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A. , 2002Descripción: 235 páginas. : il. 24 cmTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 84-200-0991-1
Otro título:
  • Análisis microbiológico de alimentos y aguas directrices para el aseguramiento de la calidad
Clasificación CDD:
  • 664.001579  22
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Libros BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros Monografia 664.001579 L724 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible Préstamo en Sala 0016299
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