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Procesado de alimentos / Julieta Mérida García, María Pérez Serratosa
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Madrid, España : AMV Ediciones, 2014Edición: Primera ediciónDescripción: 259 paginas. : ilustraciones 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 978-84-941980-9-0
- Procesado de alimentos
- 664.02 22
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Procesos técnicos | Monografia | 664.02 M561 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en sala | 0016235 |
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