Aceptabilidad, textura de la miga y color en pan de molde con sustitución parcial de la harina de trigo por harina de plátano guayabo (Musa paradisiaca) / (Registro nro. 187007)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00813 a2200145 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | PE-TmUNAS |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260116103228.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 260116b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | Biblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | Catalogación de la Biblioteca Central de La Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de La Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. |
| Centro/agencia modificador | Biblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva |
| Normas de descripción | rda |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de edición | 22 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Eugenio Condezo, Damaris Priciliana |
| 9 (RLIN) | 3046 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Aceptabilidad, textura de la miga y color en pan de molde con sustitución parcial de la harina de trigo por harina de plátano guayabo (Musa paradisiaca) / |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Tesis |
| 998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN) | |
| Iniciales del operador, OID (RLIN) | aeoa |
| Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) | /aeoa/bipf |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Coste, precio de reemplazo | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | BIBLIOTECA CENTRAL | BIBLIOTECA CENTRAL | Banco de Investigación | 21/10/2025 | 24 | 0.00 | T-IND 664.3 8522 EU87 2023 | 0022140 | 21/10/2025 | 1 | 0.00 | 21/10/2025 | Tesis | préstamo en sala | ||||
| Dewey Decimal Classification | BIBLIOTECA CENTRAL | BIBLIOTECA CENTRAL | Banco de Investigación | 21/10/2025 | 24 | 0.00 | T-IND 664.3 8522 EU87 2023 ej.2 | 0022141 | 21/10/2025 | 2 | 0.00 | 21/10/2025 | Tesis | préstamo en sala |