Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03253 a2200313 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
PE-TmUNAS |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20241211175117.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
230517b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. |
| Centro/agencia modificador |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua original |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
22 |
| Número de clasificación |
636.084 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Arturo Rengifo Vela |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Digestibilidad in vitro del mucílago de cacao (Theobroma cacao) pulpa de café (Coffea arabica I) semilla pigmentada y despigmentada de achiote (Bixa orellana) / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Arturo Rengifo Vela |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Tingo Maria, Peru |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1991 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
41 hojas |
| Otras características físicas |
Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) |
| Dimensiones |
30 cm + |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto impreso |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye "Registro de tesis para la obtención de titulo universitario" |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Literatura citada: hojas : 30 -32 |
| 505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Introducción -- Revisión bibliográfica -- Materiales y métodos -- Resultados -- Discusión de resultados -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Summary -- Bibliografía -- Anexo |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
El presente trabajo se realizó en las instalaciones de is Granja Zootécnica laboratorio de Nutrición Animal, con la finalidad de determinar la digestibilidad del musciego de cacao, pulpa de café y semilla pigmentada y despigmentada de Achiote a través de la técnica in vitro, la cual consistió en una fermentación con licor ruminal por 48 horas, seguida por una digestión con pepsina y Acido clorhídrico; el licor ruminal me obtuvo de un vacuno fistulado el que recibió un alimento balanceado a base de pasto y de los insumos en estudio. Las muestras fueron secadas, molidas, tamizadas y luego colocadas en frascos erlenmeyer junto con saliva artificial más licor ruminal), bajo condiciones anaeróbicas con CO₂ y en baño maila a 39 or de temperatura.<br/>Se obtuvo una materia seca digestible de 76.95% para la semilla despigmentada de achiote, 58.76% para la semilla pigmentada, 38.27% para el mucilago de cacao y 15.44% para In pulpa de café; de igual manera una digestibilidad de la materia Orgánica de 74.94%, 56.75%, 36.21% y 13.43% para la semilla despigmentada, semilla pigmentada de achiote, mucilago de cacao, 3 pulpa de café respectivamente, encontrándose una relación inversa entre la digestibilidad y el contenido de fibra cruda y dentro de éste componente a la celulosa y lignina que son las sustancias menos digeribles y que se encuentran en mayor proporción en la pulpa de café. Concluyéndose que la semilla de achiote se presenta como insumo de buena digestibilidad. |
| 521 3# - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores |
| Fuente |
PE-TmUNAS |
| 526 0# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Zootecnia |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
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| Nota de lengua/lenguaje |
En español |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis |
| 998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN) |
|---|
| Iniciales del operador, OID (RLIN) |
aeoa |
| Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) |
/aeoa/gacr/anbm |
