Utilización de residuos de cervecería en alimentación de cerdos en la fase de acabado / (Registro nro. 183018)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 04337aam a22002532i 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control PE-TmUNAS
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20241227120232.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 231102s1980 pe adk|frmn|| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
Centro/agencia modificador Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
Normas de descripción rda
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Carlos Omar Nureña Alva
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Utilización de residuos de cervecería en alimentación de cerdos en la fase de acabado /
Mención de responsabilidad, etc. Presentado por Carlos Omar Nureña Alva
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Tingo Maria, Peru
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia
Fecha de publicación, distribución, etc. 1980
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión [2], 31 hojas
Otras características físicas Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color, blanco y negro), cuadro (blanco y negro)
Dimensiones 30 cm +
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye "Registro de Tesis para la obtención de Título Universitario"
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Literatura citada: hojas : 36-40
505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Introducción -- Antecedentes -- Materiales y Métodos -- Localización y fecha de la realización del estudio -- De las instalaciones y equipo -- De los animales -- De los tratamientos -- De la sanidad -- De las medidas a registrar -- Del análisis económico -- Del análisis estadístico -- Resultados -- Ganancia de peso -- Consumo de alimento -- Conversión alimenticia -- Rendimiento de carcasa, longitud de carcasa y espesor de grasa dorsal -- Análisis económico -- Discusión -- Ganancia de peso -- Consumo de alimento -- Conversión alimenticia -- Rendimiento de carcasa, longitud de carcasa y espesor de grasa dorsal -- Del análisis económico -- Conclusiones y Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografia -- Apendice
520 3# - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. El estudio fue realizado en los corrales de engorde de la granja Zootécnica de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, de Tingo María, con el objeto de evaluar la utilización de los residuos de cervecería en un nivel óptimo para la alimentación de cerdos la fase de acabado.<br/><br/>Se emplearon veinte gorrinos, producto del cruzamiento de las razas Yorkshire x Landrace, distribuidos en cinco lotes con cuatro animales cada uno, estudiándose cinco tratamientos: tratamiento I con (% de residuos de cervecería; tratamiento II con 5% de residuos de cervecería; tratamiento III con 10% de residuos de cervecería; tratamiento IV con 15% de residuos de cervecería; tratamiento V con 20% de residuos de cervecería.<br/><br/>Al realizar el balanceamiento de raciones se trató de mantener un nivel isocalórico, más no se consiguió un nivel isoproteico, porque al sustituir maíz por residuos de cervecería y mantener constantes los demás ingredientes, las raciones con mayor porcentaje de residuos de cervecería, resultaron con mayor contenido proteico, atribuyéndose la mayor ganancia de peso a la eficiencia alimenticia de los residuos de cervecería.<br/><br/>El estudio tuvo una duración de 35 días, obteniéndose los siguientes resultados :<br/><br/>La ganancia de peso más eficiente se obtuvo en al tratamiento V con una ganancia/animal/día, de 950 gr., mientras que en tratamiento III es tuvo una ganancia de 680 gr. por animal/día.<br/><br/>El consumo de alimento tuvo diferencias significativas entre tratamientos y entre semanas, siendo el mayor consumo del tratamiento IV con un promedio/animal/día de 3.33 Kg. de alimento y en la 5ta. semana el consumo/animal/día fué de 3.34 kg. de alimento.<br/><br/>La conversión alimenticia en el tratamiento V fué de 3.49,siendo la más eficiente; mientras que en el tratamiento III la conversión alimenticia fué de 4.53.<br/><br/>En cuanto al rendimiento de carcasa, longitud de carcasa y espesor de grasa dorsal, no se encontró diferencias estadísticas significativas.<br/><br/>Del análisis económico, el tratamiento V rindió un beneficio neto de S/ 6,964.00 por animal; siendo el menor beneficio en el tratamiento III, de S/ 3,053.00 por animal.<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/>
521 3# - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO
Nota de público destinatario Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
Fuente PE-TmUNAS
526 0# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO
Nombre del programa Zootecnia
546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE
Nota de lengua/lenguaje En español
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha Tesis
998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN)
Iniciales del operador, OID (RLIN) aeoa
Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) /aeoa/zmvv//ejfa/gacr/mda
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Total de préstamos Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Coste, precio de reemplazo Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Dewey Decimal Classification     BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL 03/03/2023 16 0.00   0008071 03/03/2023 1 0.00 03/03/2023 Tesis
    Dewey Decimal Classification     BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL 03/03/2023 16 0.00   0008070 03/03/2023 2 0.00 03/03/2023 Tesis