Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03967aam a22003492i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
PE-TmUNAS |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20230915120233.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
a||||fr|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
221129s2019 pe ae||frtn|| 00| 0 spasd |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores |
| Centro/agencia modificador |
Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua original |
spa |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Determinación de polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante de hojas y ramas de matico (Buddleja globosa) / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
ejecutora : Deicy Yulith Soto Bernardo ; [asesor: Pedro Pablo Peláez Sánchez] |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
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| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Tingo María, Perú : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
[6], 61 hojas : |
| Otras características físicas |
figuras (color), plano (color), cuadros (blanco y negro) ; |
| Dimensiones |
30 cm + |
| Material acompañante/anejo |
CD-ROM |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto impreso |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
"Informe Final". |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
"Prácticas Preprofesionales". |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye Acta de Aprobación de Informe de Práctica Preprofesional N° 025-2019-FIIA-UNAS. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye Certificado N° 022-2019-URH-UNASTM |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye CD-ROM |
| 504 2# - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Literatura citada: hoja [51]-54. |
| Número de referencias |
25 |
| 505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Introducción -- Revisión de Literatura: Aspectos generales de buddleja globosa. Polifenoles. Antioxidantes y capacidad antioxidante. Aspectos generales de las antocianinas. -- Plan de Trabajo -- Desarrollo del Plan de Trabajo -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexos. |
| 520 2# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
"En el Centro de Investigación para el Desarrollo Biotecnológico de la Amazonia – CIDBAM, de la Universidad nacional Agraria de la Selva, se viene desarrollando diversas investigaciones que requieren del conocimiento de diversos métodos de análisis, que permitan cuantificar compuestos funcionales, como polifenoles totales, antocianinas.<br/><br/>La Amazonía peruana posee diversas plantas medicinales, que son utilizadas para el tratamiento de diferentes enfermedades, debido a las propiedades funcionales que estas presentan de esta manera se da lugar a la medicina natural que ayuda a prevenir y a mejorar la calidad de vida de las personas que presentan algunas enfermedades.<br/><br/>Entre estas plantas tenemos al Matico, con el nombre científico Buddleja globosa. Pertenece a la familia buddlejaceae, es utilizado como medicina natural por la población. Sus hojas y ramas son utilizadas para los tratamientos de quemaduras, úlceras internas, externas y en la cicatrización de heridas etc. Es necesario dar a conocer las bondades de esta planta ya que se desconocen sus propiedades desde el punto de vista científico, es por ello que en la presente práctica pre- profesional se ha considerado el estudiado las hojas y rama de Buddleja globosa, planteándose los siguientes objetivos:<br/><br/>• Conocer el funcionamiento e identificar las áreas con lo que cuenta el centro de investigación para el desarrollo biotecnológico de la amazonia CIDBAM.<br/>• Recolectar y acondicionar la muestra de hojas y ramas de Buddleja globosa, para realizar los análisis correspondientes.<br/>• Determinar polifenoles y antocianinas de hojas y ramas de Buddleja globosa.<br/>• Evaluar la estabilidad antioxidante DPPH y ABTS del extracto hidroalcohólico a una temperatura de 60 ºC y a diferentes pHs de hojas y ramas de Buddleja globosa --Hoja [1]-2 |
| 521 3# - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. |
| Fuente |
PE-TmUNAS. |
| 526 0# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Ingeniería en Industrias Alimentarias. |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
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| Nota de lengua/lenguaje |
En español. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Prácticas pre profesionales |
| 998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN) |
|---|
| Iniciales del operador, OID (RLIN) |
aeoa |
| Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) |
/aeoa/zmvv |
