Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03440nam a2200361 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
000024781 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20260317105346.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
a||||fr|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
170914s2015 sp ad frfn 001 0bspa d |
| 017 ## - NÚMERO DE COPYRIGHT O DE DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright o de depósito legal |
M-20.130-2015 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-84-907715-8-7 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
UNAS |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
UNAS |
| Centro/agencia modificador |
UNAS |
| Normas de descripción |
aacr |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
363.7 |
| Número de edición |
22 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Gestión de la calidad ambiental en la industria alimentaria |
| Medio |
[texto] / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Rafael F. Sánchez Mohedano. |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
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| Mención de serie |
[Industrias alimentarias] |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye glosarios. |
| 505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Gestión de la Calidad: Evolución de los Sistemas de Gestión de la Calidad y Fases de Implantación: Objetivos. Mapa conceptual. Glosario. Actividades de auto evaluación. Soporte Documental: Elaboración de soporte documental. Comunicación interna. Medios para la verificación de implantación. Revisión y actualización del sistema. Resumen. Actualización de autoevaluación. Elaboración de los Registros de Calidad: Formato y registros del sistema de gestión de la calidad. Requisitos básicos y características generales de los procedimientos. Tratamiento de las no Conformidad: No conformidad. Acciones correctas. El plan para mejora continua. Utilización de software de gestión de calidad. Utilización eficiente de los recursos: Cuantificación de los consumos de agua, energía y generación de gases. Ventajas ambientales de la reducción de consumos. Ventajas ambientales de la utilización de los recursos. Identificación de las malas prácticas. Equipos que minimizan la generación de residuos. Iniciativa personal para proponer acciones de mejora. Control de los Vertidos, Residuos y Emisiones Generales: Vertidos. Residuos. Emisiones. Impacto ambiental de vertidos, residuos y emisiones.Técnicas de tratamiento de vertidos, residuos y emisiones. Legislación Ambiental: Identificación de la legislación ambiental de aplicación. Permisos y licencias. Parámetros y límites legales de los vertidos, residuos y emisiones. Límites de residuos. Sensibilización ambiental. Sistema de Gestión Ambiental: Principales sistemas de gestión ambiental. Requisitos exigidos por las normas. Soporte documental del sistema.Obtención de certificación ambiental.Mejora del sistema de gestión ambiental . |
| 520 1# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
"... Esta obra esta estructurado en dos partes bien diferenciadas. En la primera se recogen los aspectos mas importantes para implantar un sistema de gestión de calidad, así como la documentación y los registros necesarios, haciendo hincapié en los requisitos de la norma más universal, la ISO 9001. y, en la segunda, se hace un recorrido por las pautas de una correcta implantación de los sistemas de gestión medioambiental, como son la legislación aplicable, el uso eficiente y responsable de los recursos naturales, y el control de vertidos, residuos y emisiones."--Cubierta posterior. |
| 521 8# - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. |
| 526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Administración. |
| 526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Economía. |
| 526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería en Industrias Alimentarias. |
| 526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería Ambiental. |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
|---|
| Nota de lengua/lenguaje |
En español. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Gestión ambiental |
| Subdivisión general |
Guías. |
| 9 (RLIN) |
101 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
1492 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentación |
| Subdivisión general |
Industrias y comercio |
| -- |
Aspectos medioambientales |
| -- |
Control de calidad |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
1493 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Calidad total |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| 998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN) |
|---|
| Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) |
bipf |
