Higiene de los alimentos: Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering /

Higiene de los alimentos: Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering / Higiene de los alimentos: Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering Nicholas Jhons - 375 paginas. : ilustraciones

Material monográfica para estudiantes Universitarios, docentes e investigadores.




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