Curso de manipulación de alimentos : el curso mas moderno, completo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos /

Curso de manipulación de alimentos : el curso mas moderno, completo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos / Antonio Madrid Vicente. - 1a ed. - 269 p. : il., diagrs. ; 27 cm.

Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.




En español.

978-84-96709-56-0

641.8 M14 2012